チーズバター

シエロのスパゲティーメニュー

チーズバター


チーズバター・ダブル大盛り

見た目は実にシンプルなスパゲティーです。
ナチュラルチーズを茹で上げ麺に絡めて、上にバターを
ちょこんと乗せてあるのみです。

ワタクシの個人的な印象は「ピザ麺」とでも言いましょうか・・・。

さて、このチーズバターなのですが、
一番人気のメニューではありません。
でも隠れファンと言ったら失礼でしょうが、
チーズバターマニアが多いのです。
必ずと言って注文していただき、ご友人などのお連れの方には
「一番のお勧め」だと紹介していただけます。
ネットでも何人かのブログなどに載せていただいております。

チーズの苦手な方は匂いも辛いかもしれません。
でも好む方にとっては抜群の味わいなのでしょう。

タバスコを掛け、更にパルメザンチーズも振り掛けられる方も
いらっしゃいます。

カロリーが高めのコテコテ感が好みの方にお勧めです。
固まらないうちに特に早めにお召し上がり下さいませ。

調理するワタクシにはチーズを絡める際の指の辛さや
スタッフにおいては皿が洗い難いオーダーでもあります。(笑)

チーズバターマニアのこだわりの
コメントもお待ちしております。(笑)

スパゲティーハウス シエロ

スパゲティーハウス シエロ


豊富なメニューのゆで上げスパゲティーをお手頃な価格とお好みのサイズでお召し上がり頂けます。




スパゲティーの種類は50種以上（具のトッピング可能メニューあり）サイズも3段階で男女問わず満足して頂けます。オーダーをお聞きしてからのゆで上げ麺ですので、本場イタリアのアルデンテの食感をお楽しみ下さい。レギュラーサイズで600円からのお手頃な価格で、平日のランチタイムには、お好みのスパゲティーにコーヒーか、オレンジジュースのサービスがあります。

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カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　おろしミックス


お気軽にお入りいただけます


詳細はこちらからどうぞ
http://cielo-master.seesaa.net/category/639464-1.html

ホワイトソースと生クリームソース。

ウチの店でのメニューのお話です。

非常に良く問われるメニューがあります。
「ホワイトソースと生クリームソースの違いは何ですか？」
「生クリームソースってなんですか？」

ハッキリ言って未だに的確な味を言葉で表せません。
「シチューやグラタンなどのソースがホワイトソースです。それを麺にかけています。」
「生クリームソースは麺と生クリームを絡めています。」





左の画像。
見た目はコッテリですが、食べるとサッパリとほのかな甘味を感じるのがホワイトソース。

右の画像。
見たところ、あんまり特徴は無いですが、口の中にホワッと広がるのが生クリームソース。

カロリーやコッテリ感は生クリームの方が上でしょう。

しかし味を言葉で伝える事は非常に難しいです。
料理の好きな方は何でもない事でしょうが、知らない人にとっては・・・。

簡単な説明方法はないでしょうか？

お店の紹介 メニュー編１

メニューをご覧いただきます。







スパゲティーのサイズをお選びいただけます。
　普通(120ｇ)　大盛り(160ｇ)　Ｗ大盛り(200ｇ)

平日(土曜含む)　AM11:00〜PM2:00には１食につきコーヒーまたはオレンジジュースが
付きます。

トマト・ホワイト・生クリームのソースメニューの具は２種類の組み合わせでも
お楽しみいただけます。




オープン以来、ずっと一番人気の
『おろしミックス』




【営業時間】
１１：００〜１５：００(オーダーストップ30分前)
１７：００〜２１：００(オーダーストップ30分前)
【火曜日定休】

お店の紹介 店舗編１

奈良県五條市田園にて平成３年(1991年)１２月１８日に
スパゲティー専門店として「ハートフル エーコープ五條」の
南西隣にオープンいたしました。

http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9%E3%80%80%E3%82%B7%E3%82%A8%E3%83%AD&jsv=115&sll=36.5626,136.362305&sspn=22.273238,36.210938&ie=UTF8&view=text

メイン道路から少し入った場所に車５台分の駐車場を
用意しております。
店内の席は4人掛けテーブル４つ、6人掛けテーブル１つ
カウンター席４つを用意しております。


【営業時間】
１１：００〜１５：００(オーダーストップ３０分前)
１７：００〜２１：００(オーダーストップ３０分前)
【火曜日定休】

「いらっしゃいませ、ようこそシエロへ」

こちらは私が経営している『スパゲティーハウス　シエロ』のコーナーです。
当店へのご質問、お問い合わせ、ご感想なども気軽にお書き込みください。