奈良県五條市田園にあるスパゲティー専門店『スパゲティーハウス シエロ』のご案内です。
『スパゲティーハウス シエロ』の紹介や、時々店内を『ライブハウス』にすることや、マスターの副業『ピアノ調律師』としての内容を書きます。
Information
スパゲティーハウス シエロ
〒637-0093奈良県五條市田園3-5-7  0747-22-9333
営業時間11:00〜15:00(オーダーストップ14:30) 17:00〜21:00(オーダーストップ20:30)
火曜日定休日
ご覧になりたい内容のカテゴリをお選びください。 下から上へと更新されておりますので、 スパゲティーメニューなどの詳細は 一番下部からご覧ください。
カテゴリ

2010年05月11日

アサリビアンコ

シエロのスパゲティーメニュー

アサリビアンコ

ビアンコ画像.JPG

シエロでは和風スープスパゲティーというジャンルのメニューがあります。
その中でのアサリビアンコを紹介いたします。

多めのオニオンにアサリ、そして生姜をすり下ろし
レモンを添えております。

ワタクシ個人的には一番人気の「和風スープスパゲティー おろしミックス」よりも好んでます。
さっぱりとした食感と絶妙なアサリの味付け(自我自賛)。

レモンを絞ることで更に味わいが増します。

お客様の食されて戻ったお皿には「絞ってないレモン」が
残っていることが有るのは残念で・・・。


るんるん飾りじゃないのよレモンは〜ハァ ハァ〜

日本食の”薬味(やくみ)”の
奥深さをどうぞご体験下さいませ。


レストランマスターの独り言
ビアンコとは白の意味です。
ボンゴレはアサリの意味ですがボンゴレビアンコと表さないのは
『ボンゴレ』というメニューが有るので混同しないようにです。


¥700レギュラーサイズ
(平日ランチタイムはコーヒーかオレンジジュース付き)
posted by シエロのマスター at 22:06| 奈良 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 『スパゲティーハウス シエロ』 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うーん、うまそぉ。
今度行ったときはぜひこれを。
近々行きま〜す!
Posted by Hiro Odanaka at 2010年05月12日 20:55
>Hiro Odanakaさん

ありがとうございます。

レモン絞りの使用前・使用後の
両方を是非お楽しみ下さいませ。

お待ちしております。
Posted by シエロのマスター at 2010年05月13日 00:41
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